businessbarta.com সবার জন্য businessbarta.com
এশিয়ান রেস্টুরেন্ট অ্যান্ড টেকঅ্যাওয়ে অ্যাওয়ার্ডসে (আরতা -২০২৫) বিজয়ীদের নাম ঘোষণা করা হয়েছে। সম্প্রতি (৬ অক্টোবর) …
বিস্তারিত দেখুন
চাল নিয়ে চালবাজি চলবে না
আধুনিক প্রযুক্তিগুণে গুণগত মান কমিয়ে তৈরি করা হচ্ছে চিকন চাল। প্রধানত ব্রি-২৮ ও ব্রি-২৯ ধানের চালই পালিশ ও চকচকে করে বাজারে বিক্রি হচ্ছে ‘মিনিকেট’, ‘নাজিরশাইল’, ‘কাজল’ প্রভৃতি নামে। মোটা চালকে মিনিকাট করে ‘মিনিকেট’ হিসাবে চালিয়ে দেয়া হচ্ছে। চালকে কাটছাঁট করার কারণে চালের পুষ্টিমানের পাশাপাশি এর পরিমাণও কমছে। যা সামগ্রিকভাবে দেশেরও …
বিস্তারিত দেখুন
